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HAUS GESCHENK

 

2 Gläser Champagner

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GRUSS KOCH

 

Rotkohl Pirozhki

Russische teigtaschen mit Rotkohl und apfel gefüllt, serviert an einer sauren sauce. Gebraten oder gebacken nach ihrer wahl

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VORSPEISEN

 

Köstliche Suppe von frischen Tomaten,

verfeinert mit einem Schuss Sahne

 

 

Filetwürfel mit Pfeffer, Hühnercurry und geräucherte

Cocktailwürstchen mit frittierter Mandioka

 

Caprese Salat

Salat mit  Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl.

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HAUPTGERICHTE

 

Überbackene Tilapiafilets Mit Apfel, Zwiebel

Und Saurer Sahnesauce

 

Reis mit Tintenfischringen, Shrimps und Kleingeschnittenem hähnchenfilet nach spanischer art

 

Gebratene Hühnerbrust mit Oliven, Knoblauch

und Koriander.

 

In Streifen geschnittene zarte Rinderlende in Sauce

 

Zartes Schweinefleisch in Weißwein-Senfsauce

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NACHTISCH

 

Köstlicher Eiscreme Papaya Mousse mit  einem

Cassis Likör Bukett

 

Créme Brulé mit Karamellkruste, Zitronensorbet

und frittierter Ananas

 

Dessert für zwei Personen

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